IMPASTATRICE MIG190

La macchina è stata progettata per impasto a caldo degli gnocchi con un sistema planetario, e una capacità di 200 Kg.
Questo procedimento permette di ottenere un prodotto dalle caratteristiche tipiche italiane.
La macchina è dotata di un bruciatore che funziona a gas metano o GPL.
La pentola è estraibile e carrellata, con un sistema di rovesciamento del contenuto.
La macchina è costruita totalmente in acciaio inox, compresa la struttura, il movimento planetario e il bruciatore.






GALVATEC
di Galvani Andrea
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